E hoje é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. A data criada pela ONU serve para conscientizar as pessoas sobre a importância do o à alimentação de qualidade.
Nessa escola de Brasília 380 alunos como a Alice, o Josué e a Bia fazem três refeições por dia com um cardápio como esse aqui, com carne, verduras e legumes e alto valor nutricional. As crianças aprovaram.
A comida que abastece essa cozinha é fornecida por agricultores familiares como parte programa nacional de alimentação escolar, o PNAE. Além de garantir uma alimentação balanceada para aa crianças, também impulsiona a economia local.
O PNAE é referência no combate à fome no Brasil e é utilizado como modelo de política pública de sucesso para outros países. São programas como esse que podem ajudar a acabar com a fome que hoje atinge 800 milhões de pessoas no mundo, 10% da população mundial.
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