Você já imaginou uma padaria que vende um pão de muito sucesso, mas olha ele aqui. Só que cada cliente só pode levar, no máximo, dois pãezinhos. É o resultado do sucesso do famoso pão de coco do Ceará. A receita é secreta e não pode faltar na Semana Santa.
O pão de coco redondo feito pelo seu Evandro é diferenciado em vários aspectos. É que além de ser um alimento tradicional da Páscoa, aqui ele é vendido durante todo o ano. E tem uma produção diária de 200 pães.
Produção que dobra na Semana Santa e é bem servida de coco ralado e coco em pedaços. Uma receita que Evandro Gomes não compartilha com ninguém. Veja na reportagem da TV Ceará, emissora da Rede Nacional de Comunicação Pública.
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